SON DAKİKA

Güncel Haberin Odak Noktası
15 temmuz
Nebahat Demirsöz
Nebahat Demirsöz

Saç Örgülü Patatesli Börek

Bu haber 09 October 2016 - 17:20 'de eklendi ve 7 kez görüntülendi.
Saç Örgülü Patatesli Börek

SAÇ ÖRGÜLÜ PATATESLİ BÖREK
Malzemeler:
2 kg patates
6 su bardağı un
2 paket kuru maya
1 paket margarin
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta
Çörek otu
Susam
Yapılışı: 6 su bardağı un yoğurma kabına konulur. Üzerine bir tutam tuz serpilip 2 paket kuru maya eklenir. biraz sıcak su dökülür ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. 2 kg patates haşlanıp ezilir. 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur. Üzerine ezilmiş patatesler eklenip biraz sotelenir. Arzuya göre tuz serpilir. Bu sırada dinlenen hamurun üzerine 1 paket oda sıcaklığında margarin eklenip tekrar yoğrulur. Hamur 3 eşit bezeye ayrılır. İlk beze elle uzunlamasına genişletilir ve patatesli iç yerleştirilir. Boşata kalan kısımlara eşit kalınlıkta kesilip saç örgüsü yapar gibi şekil verilir. Kalan 2 beze de aynı şekilde hazırlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir. 2 yumurtanın sarısı çırpılır ve böreklerin üzerine sürülüp susam ve çörek otu serpilir. Ortalama 180 derece fırında pişirilir.
Saç Örgülü Patatesli Börek servise hazırdır.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA