SON DAKİKA

Güncel Haberin Odak Noktası
15 temmuz
Nebahat Demirsöz
Nebahat Demirsöz

Çaydanlık Böreği

Bu haber 08 October 2016 - 20:37 'de eklendi ve 10 kez görüntülendi.
Çaydanlık Böreği

ÇAYDANLIK BÖREĞİ
Malzemeler:
500 gr çökelek
500 gr sert tuzlu peynir
1 litre süt
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
5 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yapılışı: unun üzerine 1 çay kaşığı tuz serpilip 2 yumurta kırılır, yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım bardak da su dökülüp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Hamur 1’er parmak genişliğinde 8 dilime ayrılır. 5 yemek kaşığı tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ ile ertilir. 4 beze tepsi büyüklüğünde açılıp araları tereyağı ile yağlanarak tepsiye yerleştirilir. Peynirler harmanlanır ve ince kıyılmış dereotu ve maydanozla karıştırılıp yufkanın üzerine döşenir. Yufkaların dışarıdaki kenarları içe katlanır. Kalan 4 bezede açılıp araları yağlanarak tepsiye yerleştirilir. Üzerine kalan yağ dökülür.Börek birer porsiyonluk dilimlere ayrılır. Ortalama 180 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. 1 litre süt ısıtılır. Pembeleşen böreğin üzerine ısıtılan süt dökülür. Biraz daha pişirilir.
Çaydanlık Böreği servise hazırdır.
 

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA